2018年度丽水食品安全信息第3期（食品安全检测信息专刊三）
发布单位：综合协调处 发布日期：2018-03-16
一、检测基本情况
为做好“两会”期间食品安全监管工作，切实保护消费者饮食安全，丽水市、县两级市场监管部门对餐饮服务环节的米泡糖、酱卤肉制品、发酵面制品（自制）、火锅调味料、发酵豆制品、肉冻制品等9类182批次的产品进行监督抽检，合格170批次，合格率为93.4%。
二、检测结果分析
本次抽检的食品检测项目有微生物、食品污染物、食品添加剂、兽药残留、理化指标、真菌毒素等6类危害因子。其中食用植物油，米泡糖，发酵豆制品、发酵面制品（自制），酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制），自制火锅调味料（底料、蘸料），肉冻、皮冻（自制），一次性餐饮具8类食品和食品相关产品所检项目全部合格；自消餐饮具100批次中有12批次大肠菌群超标。自消毒餐具大肠杆菌不合格，主要是餐饮单位特别是小餐饮单位餐具未消毒或消毒不到位以及保洁不到位导致。
丽水市2018年全国“两会”期间餐饮服务环节监督抽检情况
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序号
|
抽检品种
|
检测批次
|
合格批次
|
合格率%
|
|
1
|
米泡糖
|
32
|
32
|
100
|
|
2
|
食用植物油
|
10
|
10
|
100
|
|
3
|
发酵面制品（自制）
|
10
|
10
|
100
|
|
4
|
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制）
|
6
|
6
|
100
|
|
5
|
火锅调味料（底料、蘸料）（自制）
|
5
|
5
|
100
|
|
6
|
肉冻、皮冻（自制）
|
1
|
1
|
100
|
|
7
|
一次性餐饮具
|
17
|
17
|
100
|
|
8
|
自消毒餐具
|
100
|
88
|
88
|
|
9
|
发酵豆制品
|
1
|
1
|
100
|
|
合计
|
182
|
170
|
93.4
|
|
三、温馨提示
通过对本次检测结果分析，我市餐饮服务环节所检的食品及自行消毒餐饮具总体质量水平较好，基本能够满足消费者的安全性需求。对于抽样检测不合格的餐饮服务单位，市、县市场监管部门已对相关的单位进行了约谈，依法依规实施处罚；加大食品安全培训力度，指导督促餐饮单位建立健全并严格执行餐饮具洗消制度，按照规范要求进行餐饮具的清洗、消毒、保洁。对餐饮单位使用集中消毒一次性餐饮具的要严格执行索证索票、进货查验和验收制度，发现包装破裂、封口不严、产品污染等应立即停止使用。
附表： 1.丽水市2018年全国“两会”期间餐饮服务环节监督抽检合格一览表；
2.丽水市2018年全国“两会”期间餐饮服务环节 监督抽检不合格一览表。
附表1
丽水市2018年全国“两会”期间餐饮服务环节监督抽检合格一览表
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序号
|
样品名称
|
被抽样单位
|
地址
|
检测项目
|
单项判定
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1
|
芙蓉糖
|
徐锦梅（缙云县涂记米泡糖店）
|
缙云县五云街道复兴街167号一层
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苯甲酸、山梨酸、糖精钠、黄曲霉毒素B1、铅
|
合格
|
|
2
|
花生米泡糖
|
徐锦梅（缙云县涂记米泡糖店）
|
缙云县五云街道复兴街167号一层
|
合格
|
|
|
3
|
大米泡糖
|
叶子通（缙云县叶子通食品商行）
|
缙云县五云街道胜利街17号
|
合格
|
|
|
4
|
大米泡糖
|
郑荣伟（缙云县郑荣伟米泡糖店）
|
缙云县五云街道复兴街127号
|
合格
|
|
|
5
|
花生米泡糖
|
刘枝均（缙云县刘记糕点坊）
|
缙云县五云街道水南街23号
|
合格
|
|
|
6
|
芝麻米泡糖
|
刘枝杰（缙云县刘师傅糕点坊）
|
缙云县五云街道水南街60号
|
合格
|
|
|
7
|
米泡糖
|
王培林（缙云县王记糖饼店）
|
缙云县五云街道水南街73号
|
合格
|
|
|
8
|
米泡糖
|
施文东（缙云县施文东饼店）
|
缙云县五云街道水南街75号
|
合格
|
|
|
9
|
花生米泡糖
|
杜美珍店
|
缙云县五云街道电力路158号
|
合格
|
|
|
10
|
米泡糖
|
缙云县阳光宝贝母婴生活馆
|
缙云县五云街道溪滨南路58号
|
合格
|
|
|
11
|
米泡糖
|
楼卫秋店
|
缙云县五云街道谢山路19号
|
合格
|
|
|
12
|
米泡糖
|
新斗食品
|
缙云县五云街道电力路158号
|
合格
|
|
|
13
|
米泡糖
|
壶镇兄弟米泡糖店
|
缙云县壶镇镇米市巷5号
|
合格
|
|
|
14
|
米泡糖
|
李记切糖店
|
缙云县壶镇镇新大街26号
|
合格
|
|
|
15
|
米泡糖
|
蔡干光米泡糖店
|
缙云县壶镇镇新大街28号
|
合格
|
|
|
16
|
米泡糖
|
赵益兰米泡糖店
|
缙云县壶镇镇新大街29号
|
合格
|
|
|
17
|
米泡糖
|
五粮米泡糖店
|
缙云县壶镇镇新大街35号
|
合格
|
|
|
18
|
大米泡糖
|
曹国富米泡糖店
|
缙云县壶镇镇新大街39号
|
合格
|
|
|
19
|
芝麻米泡糖
|
章记米泡糖店
|
缙云县壶镇镇新大街42号
|
合格
|
|
|
20
|
米泡糖
|
叶葛亮米泡糖店
|
缙云县壶镇镇新大街89号
|
合格
|
|
|
21
|
米泡糖
|
岩仙瓜子店
|
缙云县壶镇镇乐业路95号
|
合格
|
|
|
22
|
米泡糖
|
应桂林店
|
缙云县壶镇镇乐业路97号
|
合格
|
|
|
23
|
米泡糖
|
蒋记米泡糖店
|
缙云县壶镇镇乐业路75号
|
合格
|
|
|
24
|
米泡糖
|
周松明切糖米泡糖店
|
缙云县壶镇镇解放中街36号
|
合格
|
|
|
25
|
米泡糖
|
鑫冠蛋糕房
|
缙云县壶镇镇解放中街40号
|
合格
|
|
|
26
|
米泡糖
|
李记米花糖店
|
缙云县壶镇镇解放中街82号
|
合格
|
|
|
27
|
米泡糖
|
朱金伟店
|
缙云县新建镇溪滨路102号
|
合格
|
|
|
28
|
米泡糖
|
朱江流店
|
缙云县新建镇溪滨路102号
|
合格
|
|
|
29
|
米泡糖
|
麻达强店
|
缙云县新建镇永济路3号
|
合格
|
|
|
30
|
米泡糖
|
金德章小杂铺
|
缙云县新建镇溪滨路92号
|
合格
|
|
|
31
|
米泡糖
|
群群糕点店
|
缙云县新建镇溪滨路80号
|
合格
|
|
|
32
|
玉米米泡糖
|
宋国勇店
|
缙云县新建镇新寺路141号
|
合格
|
|
|
33
|
竹筷
|
景宁盱眙於氏龙虾店
|
景宁县红星街道环城北路34、36号
|
重金属(以Pb计)4%乙酸，60℃，2h，乙醇，冷餐油，浸泡液，高锰酸钾消耗量（水，60℃，2h），蒸发残渣（65%乙醇，20℃，2h），蒸发残渣（水，60℃，2h）蒸发残渣（4%乙酸，60℃，2h），蒸发残渣（正己烷，20℃，2h）
|
合格
|
|
34
|
竹筷
|
景宁小卫土菜馆
|
景宁县鹤溪街道鑫景商城A幢5-6号
|
合格
|
|
|
35
|
兴宇竹筷
|
景宁枫林居农家菜馆
|
景宁县红星街道环城北路31号
|
合格
|
|
|
36
|
长方形餐盒
|
景宁小卫土菜馆
|
景宁县鹤溪街道鑫景商城A幢5-6号
|
合格
|
|
|
37
|
高级奶茶杯
|
景宁小华包子铺
|
景宁县鹤溪街道鑫景商城101、103号
|
合格
|
|
|
38
|
圆型餐盒
|
景宁小华包子铺
|
景宁县鹤溪街道鑫景商城101、103号
|
合格
|
|
|
39
|
圆形餐盒
|
景宁鑫味面馆
|
景宁县鹤溪街道人民南路117号
|
合格
|
|
|
40
|
圆形餐盒
|
景宁阿清面馆
|
景宁县红星街道人民北路13号
|
合格
|
|
|
41
|
环保餐盒
|
景宁多味轩快餐店
|
景宁县红星街道人民北路105号
|
合格
|
|
|
42
|
纸碗（值得一尝）
|
景宁多味轩快餐店
|
景宁县红星街道人民北路105号
|
合格
|
|
|
43
|
圆形餐盒
|
景宁顺隆快餐店
|
景宁县红星街道环城北路105号
|
合格
|
|
|
44
|
圆形餐盒
|
吴根玲
|
景宁县红星街道环城北路103号
|
合格
|
|
|
45
|
方形餐盒
|
景宁盱眙於氏龙虾店
|
景宁县红星街道环城北路34、36号
|
合格
|
|
|
46
|
方形餐盒
|
景宁枫林居农家菜馆
|
景宁县红星街道环城北路31号
|
合格
|
|
|
47
|
圆形餐盒
|
景宁美滋美味酒家
|
景宁县红星街道环城北路37号
|
合格
|
|
|
48
|
圆形餐盒
|
夏克冲
|
景宁县红星街道环城北路82号
|
合格
|
|
|
49
|
长型餐盒500
|
景宁林勇黄焖鸡米饭店
|
景宁县红星街道环城北路92号
|
合格
|
|
|
50
|
碗①
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
大肠菌群、沙门氏菌
|
合格
|
|
51
|
碗②
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
52
|
碗③
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
53
|
碗④
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
54
|
碗⑤
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
55
|
碗⑥
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
56
|
碗⑦
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
57
|
碗⑧
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
58
|
碗⑨
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
59
|
碗⑩
|
潘丽勇（莲都区我要吃快餐店）
|
莲都区中山街179号
|
合格
|
|
|
60
|
碗①
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
61
|
碗②
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
62
|
碗⑤
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
63
|
碗⑥
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
64
|
碗⑦
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
65
|
碗⑧
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
66
|
碗⑨
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
67
|
碗⑩
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
|
合格
|
|
|
68
|
味碟⑤
|
张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
|
合格
|
|
|
69
|
小碗①
|
张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
|
合格
|
|
|
70
|
小碗②
|
张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
|
合格
|
|
|
71
|
小碗③
|
张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
|
合格
|
|
|
72
|
小碗④
|
张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
|
合格
|
|
|
73
|
小碗⑤
|
张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
|
合格
|
|
|
74
|
碗①
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
75
|
碗②
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
76
|
碗③
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
77
|
碗④
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
78
|
碗⑤
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
79
|
碗⑥
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
80
|
碗⑦
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
81
|
碗⑧
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
82
|
碗⑨
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
83
|
碗⑩
|
王卫雅（莲都区彪将军中山街快餐厅）
|
莲都区中山街112号
|
合格
|
|
|
84
|
味碟②
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
85
|
味碟③
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
86
|
味碟④
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
87
|
碗①
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
88
|
碗②
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
89
|
碗③
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
90
|
碗④
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
91
|
碗⑤
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
|
|
92
|
碗1
|
杜汉明（丽水市好来屋快餐店）
|
浙江莲都区银苑小区141幢北起第一间店面
|
合格
|
|
|
93
|
碗2
|
杜汉明（丽水市好来屋快餐店）
|
浙江莲都区银苑小区141幢北起第一间店面
|
合格
|
|
|
94
|
碗3
|
杜汉明（丽水市好来屋快餐店）
|
浙江莲都区银苑小区141幢北起第一间店面
|
合格
|
|
|
95
|
碗4
|
杜汉明（丽水市好来屋快餐店）
|
浙江莲都区银苑小区141幢北起第一间店面
|
合格
|
|
|
96
|
碗5
|
杜汉明（丽水市好来屋快餐店）
|
浙江莲都区银苑小区141幢北起第一间店面
|
合格
|
|
|
97
|
碗2
|
陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
|
|
|
98
|
碗4
|
陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
|
|
|
99
|
碗5
|
陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
|
|
|
100
|
碗8
|
陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
|
|
|
101
|
碗9
|
陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
|
|
|
102
|
碗10
|
陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
|
|
|
103
|
盘子1
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
104
|
盘子2
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
105
|
盘子3
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
106
|
盘子4
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
107
|
盘子5
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
108
|
盘子6
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
109
|
盘子7
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
|
|
110
|
盘子8
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
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111
|
盘子9
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
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112
|
盘子10
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
合格
|
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113
|
碗1
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
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114
|
碗2
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
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115
|
碗3
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
|
|
116
|
碗4
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
|
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117
|
碗5
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
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118
|
碗6
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
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119
|
碗7
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
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|
120
|
碗8
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
|
|
121
|
碗9
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
|
|
122
|
碗10
|
何丽伟（丽水市新八仟客快餐店）
|
莲都区银苑小区255幢2-3单元
|
合格
|
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123
|
盘子1
|
邵晖（莲都区邵当家小吃店）
|
莲都区银苑小区217幢512号
|
合格
|
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124
|
盘子2
|
邵晖（莲都区邵当家小吃店）
|
莲都区银苑小区217幢512号
|
合格
|
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|
125
|
盘子3
|
邵晖（莲都区邵当家小吃店）
|
莲都区银苑小区217幢512号
|
合格
|
|
|
126
|
盘子4
|
邵晖（莲都区邵当家小吃店）
|
莲都区银苑小区217幢512号
|
合格
|
|
|
127
|
盘子5
|
邵晖（莲都区邵当家小吃店）
|
莲都区银苑小区217幢512号
|
合格
|
|
|
128
|
盘子1
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
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|
129
|
盘子2
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
130
|
盘子3
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
131
|
盘子4
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
132
|
盘子5
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
133
|
盘子6
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
134
|
盘子7
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
135
|
盘子8
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
|
|
136
|
碗
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
|
合格
|
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137
|
调味碟
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
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合格
|
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138
|
肉冻
|
张华景（莲都区处州人家餐厅）
|
莲都区大猷街50号
|
铬
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合格
|
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139
|
鸭脖
|
王荣海（莲都区特一味熟食店）
|
莲都区金田小区42幢110室
|
铬、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
合格
|
|
140
|
鸭架
|
王荣海（莲都区特一味熟食店）
|
莲都区金田小区42幢110室
|
合格
|
|
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141
|
猪耳朵
|
周逢军（丽水市周逢军麦香鸡店）
|
莲都区永晖新村202幢西起第一间
|
合格
|
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142
|
腊肠
|
孙勇伟（丽水市永晖熟食店）
|
莲都区中东路540号
|
合格
|
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143
|
酱鸭
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
|
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144
|
小扎蹄
|
孙勇伟（丽水市格西熟食店）
|
莲都区宇雷北路1层008号
|
合格
|
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145
|
白馒头
|
李祖培（莲都区祖培馒头店）
|
莲都区灯塔街198号
|
甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计)
|
合格
|
|
146
|
黑米馒头
|
李祖培（莲都区祖培馒头店）
|
莲都区灯塔街198号
|
合格
|
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147
|
鲜肉小笼包
|
周永生（莲都区周永生早餐店）
|
莲都区大洋路19号
|
合格
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148
|
刀切馒头
|
诸葛囡星（莲都区诸葛囡星小吃店）
|
莲都区白云小区13幢南起第3间
|
合格
|
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149
|
咸菜豆腐包
|
吴永才(莲都区凹凹汁餐饮店)
|
莲都区花园路497、495-1号
|
合格
|
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150
|
菜包
|
陈协付(丽水市丽青包子店)
|
莲都区丽青路113号
|
合格
|
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151
|
肉包
|
陈协付(丽水市丽青包子店)
|
莲都区丽青路113号
|
合格
|
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152
|
小笼包
|
陈根平(丽水市根平小吃店)
|
莲都区天宁二村25幢2号
|
合格
|
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153
|
笋包
|
吴永才(莲都区凹凹汁餐饮店)
|
莲都区花园路497、495-1号
|
合格
|
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154
|
猪肉包
|
吴永才(莲都区凹凹汁餐饮店)
|
莲都区花园路497、495-1号
|
合格
|
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155
|
豆腐
|
游宇（丽水市游宇豆制品加工坊）
|
丽水市南明山街道大白岩黄渡村422号
|
铅、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、碱性橙Ⅱ、碱性橙21、碱性橙22、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、
|
合格
|
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156
|
大豆油
|
张勇华（丽水市麦点包子店）
|
莲都区灯塔街30号1-2号店面
|
酸值（KOH）、极性组分、过氧化值
|
合格
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157
|
大豆油
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陈灿生（丽水市灿生沙县小吃店）
|
莲都区括苍路260-2号
|
合格
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158
|
菜籽油
|
邵晖（莲都区邵当家小吃店）
|
莲都区银苑小区217幢512号
|
合格
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159
|
大豆油
|
杜汉明（丽水市好来屋快餐店）
|
浙江莲都区银苑小区141幢北起第一间店面
|
合格
|
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160
|
大豆油
|
蓝春梅（莲都区鑫城大馄饨店）
|
莲都区括苍路252号房屋一幢
|
合格
|
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|
161
|
大豆油
|
周永生（莲都区周永生早餐店）
|
莲都区大洋路19号
|
合格
|
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162
|
一级大豆油
|
诸葛囡星（莲都区诸葛囡星小吃店）
|
莲都区白云小区13幢南起第3间
|
合格
|
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163
|
大豆油
|
王朝霞（丽水市袁宝麻雀尚膳馆）
|
莲都区紫金路38号
|
合格
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164
|
一级大豆油
|
胡志华（丽水市马筷客快餐店）
|
莲都区中山街166号
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合格
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165
|
5S压榨一级花生油
|
钟一鸣(莲都区以梦为马餐厅)
|
莲都区金街（庆春街）万地广场【1】层【012】号商铺
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合格
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166
|
小二班专用串串油料
|
钟一鸣(莲都区以梦为马餐厅)
|
莲都区金街（庆春街）万地广场【1】层【012】号商铺
|
罂粟碱、蒂巴因、那可丁、可待因、吗啡
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合格
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167
|
清汤锅底
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吴芬（丽水市食全食美美食中心）
|
莲都区华敦街170号
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合格
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168
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麻辣锅底
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吴芬（丽水市食全食美美食中心）
|
莲都区华敦街170号
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合格
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169
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牛肉酱
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张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
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莲都区花园路68、70、72、74、76号
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合格
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170
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专供火锅底料
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张朝锐（莲都区瑞鑫火锅店）
|
莲都区花园路68、70、72、74、76号
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合格
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